Cuisinier - Cuisinière H/F
la Houblonniere
- Lille - 59
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour notre brasserie situé dans le centre de Lille
Responsabilités
Missions principales :
Assister le chef de cuisine dans la préparation et l'envoi des plats.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks selon les besoins.
Compétences requises :
Excellente maîtrise des techniques culinaires.
Capacité à travailler sous pression et à s'adapter rapidement.
Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
Organisation, rigueur obligatoire
Tres bonne maîtrise des règles HAACCP
Experience: 24 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 23/10/2025 - Réf : 199MLHS
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Cuisinier - Cuisinière H/F
- Lille - 59
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