Chef de Cuisine en EHPAD - CDD H/F Groupe Emera

- Formation et expérience : Vous détenez un CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine, assorti d'une expérience conséquente dans la gestion et l'animation d'équipe, acquise principalement dans des restaurants renommés, qu'ils soient traditionnels ou gastronomiques.
- Esprit d'équipe : Votre réputation repose sur votre aptitude à collaborer harmonieusement au sein d'une équipe, favorisant ainsi un environnement de travail empreint de convivialité et d'efficacité.

Nous recherchons avant tout une personne passionnée par la cuisine, car cette passion alimente l'innovation et la qualité dans notre équipe.

Nos atouts :

- Rémunération attractive (fixe + épargne salariale), avantages CSE (réductions, cadeaux...)
- Un organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe
- Accompagnement et expertise : Suivi quotidien par la Direction de la Restauration, réseau EPICURE (Club des Chefs référents), parrainage d'un Chef référent et formation continue (textures modifiées à Ferrandi...).
Chez nous, vous serez toujours guidé par les meilleurs !
- Qualité de la restauration : Cuisine traiteur internalisée, autonomie des Chefs pour les menus, fournisseurs locaux, menus-cartes gourmands, avec une majorité de produits frais.
Offrir des repas délicieux et nutritifs, c'est notre mission quotidienne !
- ressources et équipements : Budgets alimentaires élevés, cuisines bien équipées et ouvertes, outils de gestion performants et digitalisation du Plan de Maîtrise Sanitaire. Tout ce qu'il faut pour que votre talent puisse s'exprimer pleinement !
- Environnement de travail : Horaires continus, excellentes conditions de travail, conciliation vie professionnelle et vie privée, faible taux de turnover, possibilité de faire carrière.
Un cadre agréable et des perspectives d'évolution, que demander de plus ?
- Projets sociétaux : La fondation EMERA et le partenariat avec les Restos du coeur (depuis 2016), des Etoiles et des Femmes, Table de Cana...
Parce que nous croyons en une cuisine solidaire et engagée !

Nos engagements :

Notre Credo : des valeurs fortes et un engagement RSE en matière de diversité, de handicap, d'âge et de développement durable.

- Quelques beaux dressages : L'excellence vue par les Chefs Emera Emera

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La résidence La Cerisaie, située sur l'île de Nantes, est accessible par le tram et le bus. Elle accueille 84 résidents dont 14 en unité protégée.

La résidence fait partie du Groupe Emera, spécialiste de l'hébergement et de l'accompagnements des personnes âgées, en France et en Europe.

Notre promesse : Unis pour nos aînés !

Nos + : Parking, équipements prévention TMS

Rejoindre Emera, c'est partager les valeurs d'une entreprise engagée et participer à une véritable aventure humaine !