Employé Polyvalent Confirmé - Restaurant Japonais H/F

Kokomi

Description du poste :
Notre restaurant recherche une personne expérimentée et polyvalente

Vos missions :
- Participer à la préparation des plats et à la mise en place du service (sushis, makis, accompagnements, dressage, cuisson, découpe) ;
- Assurer le service en salle avec rigueur et sens du détail ;
- Veiller à la propreté irréprochable du poste de travail, de la cuisine et de la salle ;Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) ;

le poste est évolutif vers un emploi à responsabilité avec les missions suivantes :
- Gérer les stocks, les livraisons et la réception des marchandises ;
- Être force de proposition pour améliorer l'organisation quotidienne.

Profil recherché : Personne motivée, avec une volonté d'évolution sur le poste, vous avez une expérience confirmée en restauration, idéalement dans la cuisine japonaise ou asiatique ; - Capacité à travailler de manière autonome tout en gardant l'esprit d'équipe ; fiabilité, sens de la qualité et du service client ; - Connaissance des bases de la langue française (lecture et compréhension des consignes).

Jours de repos selon planning et équipe.
un moyen de locomotion est nécessaire pour se rendre sur le site

le restaurant est ouvert 7/7 jours de 11H30 - 14H30 et de 18H30 à 22H30