Cuisinier H/F
le Sud
- Montpellier - 34
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Pour notre établissement situé à Odysseum, proposant une carte de salades et burgers gourmands nous recherchons un cuisinier.
Vous travaillerez sous la responsabilité et en collaboration avec le chef de cuisine. Vous le remplacerez durant ses jours de repos et congés.
Une expérience en tant que cuisinier est exigée afin d'être autonome sur le poste.
Une formation interne sera assurée afin de vous préparer à la réalisation des burgers et plats de la carte
Etablissement ouvert du lundi au samedi - Fermeture de l'établissement à 20H - planning en longue avec horaires de 8H30 à 17H ou de 11H30 à 20H
Experience: 2 An(s) - SUR POSTE DE CUISINIER
Compétences: Modes de cuisson des aliments,Chaîne du froid,Modalités de stockage de produits alimentaires,Nettoyage et entretien des équipements de cuisine,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Respect des délais en cuisine,Préparer des plats culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Assurer la propreté de la zone de travail
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 16/10/2025 - Réf : 199FWGW
Cuisinier H/F
- Montpellier - 34
- CDI
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