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Recrutement CHR recrutement

Directeur de Restaurant H/F Recrutement CHR

  • Rennes - 35
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Restauration
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. - 1 an
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Les missions du poste

En tant que Directeur de restaurant, vous serez responsable de la gestion globale de l'établissement :

- Piloter l'activité opérationnelle et garantir la satisfaction client.
- Manager et accompagner une équipe de [nombre] collaborateurs (cuisine et salle).
- Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité.
- Assurer la gestion administrative, budgétaire et des stocks.
- Mettre en place des actions commerciales pour développer le chiffre d'affaires.
- Recruter, former et fidéliser vos équipes.

Si tu as le goût du challenge, l'art de recevoir et que tu sais mêler bonne humeur ce poste est pour toi !

Nous ne proposons pas seulement un CDI, mais une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c'est :

- Contrat en CDI - 41 heures hebdomadaires
- Environnement de travail humain et bienveillant
- Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
- Locaux modernes / matériel de qualité
- Repas pris en charge à chaque service
- Salaire net

Salaire selon le profil.

Breizh recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Publiée le 15/10/2025 - Réf : 284d1a54-f1c7-4295-91ec-abe1a10792b0

Directeur de Restaurant H/F

Recrutement CHR
  • Rennes - 35
  • CDI
Publiée le 15/10/2025 - Réf : 284d1a54-f1c7-4295-91ec-abe1a10792b0

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