Chef - Cheffe de Cuisine H/F
UTF
- Saint-Germain-en-Laye - 78
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Chef Cuisinier (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de restauration.
Responsabilités:
- Concevoir des menus innovants et variés en accord avec les standards de qualité
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les approvisionnements et contrôler les coûts
- Créer une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients
Expérience:
- Expérience préalable en cuisine, service en restauration, et management en hôtellerie
- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à assurer un service de qualité et à superviser une équipe
- Fortes compétences en leadership et gestion du personnel
Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe passionnée qui valorise l'excellence culinaire et le service clientèle exceptionnel.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres enseignements
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
2 Rue Henri IV
78100 Saint-Germain-en-Laye
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 14/10/2025 - Réf : 198XLNW
Chef - Cheffe de Cuisine H/F
- Saint-Germain-en-Laye - 78
- CDI
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