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Commis - Commise de Cuisine H/F

Pokawa Gares Lille Flandres

  • Lille - 59
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

MISSIONS
- Découpe du poisson (Saumon, Thon, Daurade...)
- Éplucher et couper les fruits et légumes frais
- Préparer l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction du planning de production
- Réceptionner les livraisons et vérifier les bons
- Étiqueter et stocker les produits
- Entretenir son plan de travail et nettoyer l'ensemble du matériel
- Réaliser la plonge , le rangement du matériel après chaque service
- Entretenir et nettoyer le labo de production
- Respecter les process d'hygiène en cuisine

être impliqué(e), être concerné(e) par notre mission "satisfaire nos clients par la qualité et la saveur de nos produits" , être ponctuel(le), méthodique sérieux(se) avec le sourire et d'avoir une bonne présentation.

- Disponible le week-end
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

La carte

100 Avenue Willy Brandt

59777 Lille

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Publiée le 10/10/2025 - Réf : 198YKSG

Commis - Commise de Cuisine H/F

Pokawa Gares Lille Flandres
  • Lille - 59
  • CDI
Publiée le 10/10/2025 - Réf : 198YKSG

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