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Barrière emploi
Barrière recrutement

Stage Restauration H/F Barrière

  • Paris 1er - 75
  • Stage
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. - 1 an
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Les missions du poste

Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable Restauration et de l'équipe encadrante. Vous évoluez au sein d'une équipe dynamique.
Dans un environnement privilégié vous apporterez une attention de chaque instant à nos hôtes d'exception.

Vos missions:

- Assurer l'accueil de nos hôtes et la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière
- Gérer la bonne tenue des rangement et du stock du room service
- Mise en place des amenities en chambre et du remplissage du mini bar
- Veiller à la bonne facturation et du bon déstockage des différents produits du room service
- Fidéliser nos hôtes et être garant de leur satisfaction
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients
- Veiller à la mise en application des procédures en vigueur dans le groupe relatives à la qualité de service attendue

PROFIL RECHERCHÉ

- Une expérience réussie à un poste d'encadrement au sein d'un établissement 5*
- Une parfaite connaissance des standards et exigences du secteur du luxe
- Une présentation soignée
- Un sens aigu du service client, avec une attention méticuleuse aux détails et à la qualité
- Une personnalité souriante, dynamique et attentive
- Une excellente maîtrise de l'anglais
- La maitrise d'autres langues est un plus

  • Suivi personnalisé de votre carrière pour favoriser votre évolution
  • Partagez votre avis grâce à à nos sondages réguliers et anonymes
  • Développez votre potentiel grâce à nos formations personnalisées
  • Explorez la France et le monde via la mobilité interne
  • Emménagez dans nos logements saisonniers sur plusieurs de nos Resorts
  • Profitez de tarifs collaborateurs dans nos établissements
  • Et pleins d’autres surprises à découvrir dans vos établissements

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

- Préqualification téléphonique
- Entretien d'1h en présentiel

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Premier entretien téléphonique

  • Les autres étapes sont spécifiques au poste, et seront indiquées dans chaque annonce

  • En moyenne deux étapes suffisent pour être accueilli chez Barrière

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Publiée le 03/01/2026 - Réf : REF440J

Stage Restauration H/F

Barrière
  • Paris 1er - 75
  • Stage
Publiée le 03/01/2026 - Réf : REF440J

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