Formation en Alternance - Certification Spécialisée en Traiteur H/F Campus Pro
- Lille - 59
- Alternance
- 12 mois
- BEP, CAP
- Enseignement • Formation
Les missions du poste
Passionné(e) par la cuisine et l'organisation d'événements ?
Intègrez notre certificat de spécialisation traiteur en alternance !
Vos missions :
- Concevoir et réaliser des prestations traiteur pour divers événements (mariages, séminaires, cocktails, etc.)
- Organiser un buffet, un cocktail, un service événementiel
- Maîtriser la réalisation de pièce traiteur sucrées et salées
- Développer ses compétences en gestion des stocks et en approvisionnement
- Acquérir des techniques de dressage et de présentation haut de gamme
- Travailler en équipe et en coordination avec les autres professionnels de la restauration
Profil recherché :
- Titulaire d'un CAP ou Bac pro cuisine / boulangerie / pâtisserie / charcuterie-traiteur
- Passionné(e) par la cuisine et l'organisation d'événements
- Créativité, sens de l'esthétique et du détail
- Bonne capacité d'adaptation et esprit d'équipe
- Sens du service et de la satisfaction client
- Personne souhaitant se spécialiser dans un univers raffiné et exigeant
Compétences : Techniques culinaires et dressage Gestion des commandes et logistique Hygiène et sécurité alimentaire Création et gestion d'une offre traiteur
Campus Pro
Étapes de recrutement de cette école
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Envoie de la candidature
-
Contacter par tel par le DG et/ou le responsable du service concerné
-
Entretien en présentiel
-
Réponse donnée sous 5 jours environ
Raisons de rejoindre cette école
-
Impact réel : Contribuer au succès des Hommes et à leur insertion pro
-
Ecosystème dynamique : Travailler dans un cadre innovant
-
Equipe engagée : Collaboration avec des pro passionnés
-
Flexibilité, équilibre de vie : Valorise l’humain et l’épanouissement
-
50% frais de transports remboursé
-
Restaurant d'entreprise à mini prix (pas de titres restaurant)
Salaire alternance
Centre de formation
-
Cette offre est publiée par un centre de formation. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
Publiée le 01/10/2025 - Réf : PGWWROBIRRZXYR752
Formation en Alternance - Certification Spécialisée en Traiteur H/F
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