Barista H/F

Cafe Blanc

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestion des stocks de café et consommables,Maintenance de machines à café,Nettoyage et entretien de l'espace café,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de décoration de boissons,Techniques de latte art,Techniques de présentation des produits,Techniques de vente et de promotion,Types de lait,Utilisation de matériel de bar,Utilisation de moulins à café,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Accueillir, orienter et renseigner un client,Assurer une ambiance accueillante dans le café,Développer des techniques de latte art,Evaluer régulièrement la qualité des produits servis,Gérer une caisse,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Optimiser l'utilisation des machines à café pour une meilleure qualité,Procéder à l'encaissement,Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement,Respecter les normes de sécurité alimentaire,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Suivre les évolutions réglementaires,Vérifier et maintenir l'état de l'équipement

Langues: Anglais exigé,Espagnol souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.