Commis de Collectivité Saison25 Hiver Loge H/F
L'echo des Montagnes
- Seytroux - 74
- CDD
- 8 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Parce que vous êtes passionné(e) par la cuisine, parce que vous aimez travailler les produits bruts et de saison enfin parce que la montagne ça vous gagne... rejoignez nous pour une saison dans notre centre de vacances situé près de Morzine en Haute Savoie.
Nous avons besoin de vous pour aider le chef à préparer les menus midi et soir pour 90 enfants affamés, éplucher et tailler les légumes, préparer et dresser les entrées et les desserts, remplacer le chef le jour de congé sur un repas simple, nettoyer vos espaces, assurer la plonge des repas avec une autre personne et bien évidemment respecter les normes HACCP. Vous travaillerez dans une cuisine lumineuse équipée avec matériel top FRIMA : VCC et four
Eco-responsable ?? Nous privilégions les produits frais, de saison et évitons au max le gaspillage (les poules du village s'en chargent) et les emballages (le plastique c'est pas fantastique)
Contrat Janvier à Août : 39h, nourri et logé
Horaires : 8h00/13h30 17h30/20h30, 1 jour congé/semaine, 2e jour de congé suivant l'accueil des groupes.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Situé dans un village de Montagne à 10 minutes de Morzine/Avoriaz, l'Echo des Montagnes est un centre de vacances familial accueillant des enfants/jeunes et en colonie et classe de découverte. Petite équipe agréable de 5 personnes, démarche éco-responsable : cuisine produits frais, et de saison gestion des déchets..
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Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 22/09/2025 - Réf : 198CDNQ
Commis de Collectivité Saison25 Hiver Loge H/F
- Seytroux - 74
- CDD
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