Cuisinier - Cuisinière H/F
Brasserie Fleur de Sel
- Aurillac - 15
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vos missions seront les suivantes :
Réaliser la production des préparations froides (entrées et desserts),
Contrôler la qualité de la production
Contrôle des stocks
Respecter la chaîne du froid.
Effectuer et contrôler le nettoyage des locaux et du matériel, -
Coordonner l'activité d'une équipe avec des apprenti(e)s et superviserez la préparation des produits culinaires,
Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire.
Savoirs être : rigoureux, curieux, responsable, motivé, autonome
Heures de travail : Mardi, jeudi, vendredi et samedi en coupure, mercredi soir
Dimanche et lundi repos.
CDD du 14 OCTOBRE 2025 au 30 AVRIL 2026
Experience: 2 An(s) - EXIGEE
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Nouveau concept suite à la prochaine réouverture : brasserie gastronomique avec une cuisine raffinée et inventive à influence italienne dans un cadre convivial
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Cette estimation de salaire pour le poste de Cuisinier - Cuisinière H/F à Aurillac est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureSalaire brut max
24 900 € / an 2 075 € / mois 13,68 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 17/09/2025 - Réf : 197XTXQ
Cuisinier - Cuisinière H/F
- Aurillac - 15
- CDD
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