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Chef de Partie Saison25 Loge H/F

la Tablee

  • Chamonix-Mont-Blanc - 74
  • CDD
  • 5 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Au sein d'un restaurant du centre ville proposant une cuisine traditionnelle et savoyarde et d'une capacité de 180 couverts/jour, vous vous occuperez de la partie froide et des desserts tout en sachant que vous serez amené à tourner sur le poste.
Vous intégrerez une équipe de 6 personnes en cuisine pour 150 couverts jour en moyenne.

Vous vous occuperez de la mise en place et du service.
Connaissances normes HACCP demandée.

Service midi et soir, horaires en coupure. Poste à pourvoir du 26.11 au 30 avril 2026.
Poste NOURRI/LOGE

Experience: 4 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Localiser le poste

Publiée le 16/09/2025 - Réf : 197VLWQ

Chef de Partie Saison25 Loge H/F

la Tablee
  • Chamonix-Mont-Blanc - 74
  • CDD
Publiée le 16/09/2025 - Réf : 197VLWQ

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