Chef de Cuisine H/F

L'auberge du Clocher St Felix

L'Auberge du Clocher - Restaurant traditionnel
Recherche un(e) chef de cuisine en CDI temps plein (39h/semaine) pour renforcer son équipe.

Vos missions :
- Assister le chef éxécutif dans l'organisation de la cuisine et l'élaboration des plats
- Participer activement à la production culinaire, dans le respect de la carte et des produits de saison
- Encadrer l'équipe en l'absence du chef
- Veiller à l'application des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
- Participer à la gestion des stocks et des commandes

Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que second ou chef de partie expérimenté
- Sérieux(se), impliqué(e), rigoureux(se), avec un bon esprit d'équipe
- Sens de l'organisation, autonomie et envie de s'investir dans un établissement qui valorise la cuisine maison

Conditions :
- CDI - 39 heures par semaine
- Repos fixes : A definir ensemble
- Poste non logé
- Travail le WEEK END

Vous souhaitez rejoindre une cuisine authentique, dans une maison à taille humaine, où la rigueur va de pair avec la bonne ambiance ? Venez nous rencontrer !

Envoyez votre CV et quelques lignes de motivation à ****@****.** ou présentez-vous directement au restaurant.