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Second - Seconde de Cuisine H/F

la Fille des Vignes

  • Uzès - 30
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Restaurant traditionnel au coeur d'Uzès, qui propose une cuisine faite maison recrute un Second de cuisine partie chaude H/F en CDI

Vos missions seront les suivantes :

* Vous seconderez le chef de cuisine sur la gestion du chaud, vous maitrisez les différentes cuissons et sauces
* Vous devrez être en mesure de remplacer le chef de cuisine pendant ces jours de repos et congés.
* Vous participerez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
* Vous savez gérer un gros service (120 couvert minimum)
* Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

CDI - 39h00 par semaine avec 2 jours de repos par semaine.
Salaire selon expérience

Une expérience de 1 an minimum sur ce même poste est exigée.

Experience: 1 An(s) - sur un même poste

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Localiser le poste

Publiée le 12/09/2025 - Réf : 197SVLZ

Second - Seconde de Cuisine H/F

la Fille des Vignes
  • Uzès - 30
  • CDI
Publiée le 12/09/2025 - Réf : 197SVLZ

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