Second de Cuisine H/F Restaurant Jérôme Nutile

Savoirs : Idéalement issus(es) d'une formation hôtelière de type BEP, Bac Pro ou BTS.

Savoir-faire : Votre maîtrise technique est reconnue. Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 ans avec des fonctions similaires au sein d'un établissement de même niveau, avec un fort sens de l'organisation.

Savoir-être : Autonome, rigoureux, dynamique et impliqué. D'excellente présentation, vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de dispositions pour vous intégrer dans une petite équipe

Le Restaurant Gastronomique Jérôme Nutile*, est située à Nîmes (30). Jérôme NUTILE, le chef MOF 2011, a ouvert sa propre maison au Mas de Boudan. Le Mas de Boudan est situé à Nîmes au coeur du Parc Georges Besse. Il se compose d'un Bistr'AU Bib Gourmand Michelin 2025 (ouvert en décembre 2014), d'un Hôtel 4* et d'un Restaurant Gastronomique (ouverts en Mars 2015, étoilé Michelin en 2016), au sein d'un Mas centenaire réhabilité, entouré d'un jardin retravaillé par le MOF Paysagiste Frédéric Faure. Le tout créé une ambiance attrayante, agréable et harmonieuse, qui laisse place à la créativité et aux talents des personnes qui animent les lieux, le chef et ses collaborateurs, que cela soit en cuisine ou face à la clientèle.

Repas fournis, mutuelle, Adhérent à Action Logement.