Directeur·rice Restauration Rapide H/F

Big Fernand

Si pour toi le travail rime avec artisanat, simplicité, convivialité et audace alors tu es à la bonne adresse !

En véritable bras droit du Manager (Tenancier chez nous) :

- Tu participes activement à la gestion opérationnelle du restaurant,
- Tu encadres, formes et motives l'équipe pour assurer un service rapide et chaleureux,
- Tu veilles au respect des normes d'hygiène et de qualité Big Fernand,
- Tu assures l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant,
- Tu suis les indicateurs de performance (ventes, coûts, satisfaction client) et proposes des actions correctives.

Si :

- Tu as une expérience réussie dans la restauration rapide ou traditionnelle (minimum 1 an min en encadrement d'équipe)
- Tu es exemplaire, dynamique et organisé(e),
- Tu aimes manager et créer une vraie cohésion d'équipe,
- Tu n'as pas peur de mettre la main à la pâte (et dans les frites),
- Tu es orienté(e) client, avec un vrai sens du service,
- La ponctualité, la rigueur et le sourire sont dans ton ADN.

Nous t'offrirons :

- Un parcours de formation complet aux méthodes Big Fernand,
- Un environnement de travail bienveillant dynamique,
- Des perspectives d'évolution vers un poste de Manager,
- Des repas offerts pendant tes shifts,
- Et surtout... une ambiance de travail où on ne s'ennuie jamais !

Donc ne perds plus de temps nous avons de hâte de t'accueillir !

Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.

Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir, ... le Hamburgé est né ! (Le Hamburgé, c'est comme le burger mais en bien meilleur car concocté avec des produits de nos régions)

Maintenant, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : convivialité, artisanat,simplicité, audace. On recherche donc des gens en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire.