Responsable Multi-Sites en Restauration Rapide H/F Holding Seg
Nantes - 44 CDI- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Votre rôle
Vous participerez activement à la bonne gestion de plusieurs restaurants et à l'animation des équipes terrain. À l'issue d'une période de formation, vos missions incluront :
Animation & accompagnement des équipes
- Accompagner, motiver et mobiliser les équipes au quotidien,
- Superviser, coordonner et stimuler la performance avec bienveillance,
- Former les nouveaux arrivants et promouvoir leur intégration harmonieuse au sein de l'équipe.
Soutien à la gestion opérationnelle
- Appuyer les restaurants sur les aspects quotidiens : stocks, inventaires, ouverture/fermeture,
- Être présent sur le terrain pour épauler les équipes aux moments clés,
- Veiller à la bonne application des process internes.
Qualité de service & satisfaction client
- Garantir une expérience client fluide et agréable,
- Participer à l'amélioration continue de la présentation en point de vente,
- Maximiser la satisfaction client, fidéliser la clientèle et renforcer les performances commerciales.
Respect des normes
- S'assurer du respect des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de marque,
- Remonter les besoins ou dysfonctionnements en vue d'actions correctives.
Le profil recherché
- Première expérience en gestion de plusieurs points de vente ou en management de restaurant,
- Bon relationnel, esprit d'équipe, sens des responsabilités,
- Capacité à s'adapter, à organiser et à suivre plusieurs tâches simultanément,
- Autonomie, tout en appréciant le travail avec l'équipe déjà sur place
Bienvenue chez Holding Seg
Qui sommes-nous ?
Depuis 2017, Holding SEG, basée à Nantes, développe et gère plusieurs restaurants franchisés dans le secteur de la restauration rapide. Avec 7 établissements sous des enseignes dynamiques telles que O'Tacos, Black and White Burger, Dreams Donuts et G la Dalle, nous poursuivons notre expansion avec de nouvelles ouvertures à venir.
Notre ambition ? Offrir à nos clients des expériences gourmandes, rapides et qualitatives - tout en assurant un environnement de travail motivant et structuré pour nos équipes.
Infos complémentaires
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une entreprise en pleine expansion offrant un environnement dynamique,
- Une équipe passionnée et soudé,
- Des perspectives réelles d'évolution au sein de l'entreprise,
- Un poste polyvalent où chaque jour apporte son lot de défis et de satisfaction.
Avantages
- Un week-end libre par mois garanti,
- Véhicule de service, téléphone professionnel, et tickets restaurant.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Nantes
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
25 000 € / an 2 083 € / mois 13,74 € / heureSalaire brut estimé
25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heureEstimation haute
30 700 € / an 2 558 € / mois 16,87 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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