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Chef de Partie - Poste Logé Saison25 H/F

Hotel Alpen Roc

  • La Clusaz - 74
  • CDD
  • 4 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Pour la prochaine saison, l'hôtel recherche un Chef de partie (H/F)

Poste en CDD saisonnier du 08 décembre 2025 au 19 avril 2026

Votre rôle
Préparer et mettre en place les buffets, entrées chaudes et froides.
Réapprovisionnement des buffets devant les clients.
Veiller au respect des normes HACCP
Réapprovisionner, débarrasser et entretenir la cuisine

Votre profil
Maîtrise du service en buffet
Avoir le sens du service
Etre souriant et de bonne humeur
Etre ponctuel et savoir travailler en équipe

Poste nourri et logé sur La Clusaz

Mutuelle d'entreprise

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,#JOBHIVER

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

L'Hôtel Alpen Roc*** est un établissement familial et chaleureux comportant 108 chambres, 1 restaurant sous forme de buffets, 1 bar et 1 espace bien-être. Sa formule all inclusive et ses nombreuses salles de réunion lui permettent d'accueillir des familles pendant les vacances scolaires, des groupes et séminaires en dehors de ces périodes.

Localiser le poste

Publiée le 10/09/2025 - Réf : 197PMCT

Chef de Partie - Poste Logé Saison25 H/F

Hotel Alpen Roc
  • La Clusaz - 74
  • CDD
Publiée le 10/09/2025 - Réf : 197PMCT

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