Les missions du poste

Vos missions

- Aider à la gestion et organisation de l'ensemble de l'équipe en cuisine,
- Optimiser l'efficacité des activités dans la cuisine,
- Aider le chef à superviser les activités dans la cuisine,
- Assurer la qualité et bonne présentation des plats,
- Assurer l'application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

- Vous êtes garant(e) de la conformité des plats, de la plonge et du respect des règles d'hygiène et de
sécurité (HACCP) ,
- Vous avez une expérience sur un poste similaire,
- Etre véhiculé est un plus.