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Le job L'entreprise L'entreprise

Chef de Cuisine Tournant H/F Vitalrest

Nantes - 44
CDI
BEP, CAP
Restauration
Exp. 1 à 7 ans
Exp. + 7 ans

Les missions du poste

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine Tournant H/F au sein de nos établissements situés à Nantes (44) et alentours (départements 44, 49, 37, 79, 17), pour vous confier les missions suivantes :

- Participation à la confection des plats (régimes spécifiques, textures modifiées)

- Gestion des stocks

- Réception, contrôle et rangement des marchandises

- Respect des techniques de fabrication

- Gestion du site en appliquant et respectant la règlementation HACCP

Vous devez être titulaire d'un permis B valide.
Vous serez amené à travailler certains week-ends.

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.

- Prime de participation selon le résultat de l'entreprise
- Mutuelle
- CSE
- 13ème mois inclus
- Prime tournant incluse
- Primes éventuelle(s) incluses
- Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts
- Véhicule de service ou remboursement IK

Nos étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.

Votre CV est traité avec la plus grande attention
Vous recevrez un appel ou un e-mail
Vous rencontrerez un Responsable en entretien
Vous serez appelé quelques jours après afin de connaître notre décision finale

Raisons de nous rejoindre

Avantages repas
CSE
Mutuelle
13ème mois
Travail le week-end = prime
Prime de participation selon résultats de l'entreprise
Prime d'objectifs selon le poste

Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Publiée le 09/09/2025 - Réf : 2992642/25148464 CDCT/44N

Chef de Cuisine Tournant H/F

Vitalrest

Nantes - 44
CDI

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Publiée le 09/09/2025 - Réf : 2992642/25148464 CDCT/44N

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CDI

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Intérim

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