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Cuisinier - Cuisinière en Apprentissage H/F

Hotel Restaurant le Saint Hubert

  • Hambach - 57
  • Alternance
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales

Détail du poste

Elaboration des plats selon les directives du chef de cuisine
Apprentissage du poste chaud
Préparation des entrées et desserts selon la carte
Préparation des viandes et poissons
Respect des normes HACCP

Experience: Débutant accepté

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuisine des spécialités régionales françaises,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Publiée le 09/09/2025 - Réf : 195FMBS

Cuisinier - Cuisinière en Apprentissage H/F

Hotel Restaurant le Saint Hubert
  • Hambach - 57
  • Alternance
Publiée le 09/09/2025 - Réf : 195FMBS

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