Agent Polyvalent de Restauration H/F

La Bonne Alternance

Détail du poste

Vous recherchez une expérience au sein d'un environnement militaire qui sort de l'ordinaire dans le domaine de la restauration, cette offre est faite pour vous.

Dans le cadre de votre apprentissage, vous intégrerez la « succursale restauration hôtellerie loisirs » de Boulay les Barres. Sous la conduite du Maître d'apprentissage, vous devrez en tant qu'apprenti réaliser les tâches simples inhérentes au bon fonctionnement d'un service de restauration collective en participant aux
activités suivantes :

- réaliser et mettre en valeur des préparations alimentaires simples, en respectant les consignes ;

- mettre en place et réapprovisionner les espaces de distribution avec des produits prêts à consommer sur place ;

- organiser et maintenir en l'état son poste de travail tout au long de l'activité ;

- assurer la distribution et le service des repas contribuant à la satisfaction de la clientèle ;

- effectuerles opérations d'entretien des locaux, des équipements, des ustensiles et du matériel ;

- procéder à l'encaissement des prestations ;

- effectuer les opérations d'entretien des locaux, des équipements, des ustensiles et du matériel ;

- appliquer les bonnes pratiques professionnelles respectueuses de l'environnement et de lutte contre le gaspillage.

Les avantages :

- Rythme de travail : 38 heures/semaine sur 5 jours. 18 jours d'ARTT en plus des 5 semaines de congés ;

- Restauration sur place avec des tarifs subventionnés très avantageux ;

-
Rémunération : le Ministère des armées applique une majoration selon le
diplôme préparé ;

- Logement : oui ;

- Intégration à la vie de l'organisme : accès aux associations sportives ou culturelles, bibliothèque, service de conciergerie, participation aux cérémonies militaires, aux activités de cohésion ;

- Recrutement possible en tant que militaire à l'issue de l'apprentissage.