Agent Polyvalent de Restauration H/F

La Bonne Alternance

Détail du poste

Vos missions sont les suivantes :

- mettre en oeuvre les prestations particulières, le rangement et la réintégration des denrées non utilisées

- respecter les procédures du Plan de Maitrise Sanitaire et Plan de Nettoyage et de Désinfection (HACCP)

- assurer des missions de renfort sur les autres postes d'agent polyvalent de restauration au sein de sa
succursale

- réaliser des opérations culinaires simples, exécuter des taches d'assemblage et assurer le service en chaîne et lors des prestations particulières

- effectuer le règlement des repas avec le badge client sur le Terminal Point de Vente

- suivi des directives EGALIM (gestion des restes et déchets)

- appliquer les règles de prévention incendie et accident de travail

Descriptif du profil recherché :

Vous êtes accueilli au sein d'une équipe de 22 personnes, composée de personnel militaire et civil.

Nous recherchons un apprenti dynamique, motivé et passionné par la restauration, désireux de se former aux métiers de la production et du service en restauration. Vous devez être capable de travailler en équipe, d'avoir un sens aigu du service client et être rigoureux dans l'exécution des tâches qui vous sont confiées.

Si vous êtes passionné par la restauration, que vous êtes prêt à vous investir dans votre formation et que vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et professionnelle, n'hésitez pas à postuler à notre offre d'apprentissage en CAP Production et Service en Restauration.