Chef Cuisinier Coffee Shop Saison25 Hiver H/F
Pv's Coffee
- Morzine - 74
- CDD
- 2 400 - 2 700 € / mois
- 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Satellite Coffee est un coffee shop dans la station de Morzine en Haute Savoie ouverte depuis 10 ans.
Nous proposons du café de spécialité, gâteaux faits maison, brunchs, déjeuners tous les jours dans une ambiance très chaleureuse.
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui souhaite faire évoluer ses compétences.
Vous êtes passionné(e) de la cuisine mondiale et saine et vous avez de l'expérience en pâtisserie, surtout les gâteaux typiques d'un coffee shop (carrot cake, banana bread etc). Nous avons de nombreuses recettes maison pour les gâteaux.
Nous proposons une cuisine simple et saine à partir d'ingrédients frais, la carte est fixée pour le petit déjeuner et au déjeuner.
Petit déjeuner de type brunch Australien, le menu déjeuner se compose de sandwichs faits minute, des bowls/salades, quiches.
Selon votre expérience nous vous laissons vous inspirer afin de créer des plats du jour.
- Vous travaillerez en autonomie 4 jours par semaine avec 3 jours de congé consécutifs.
- Vous avez des connaissances de cuisine végétale/sans gluten.
- Vous êtes dynamique et capable de vous organiser et de travailler dans un petit espace.
- Esprit d'équipe.
Poste non logé
Missions : - Mise en place
- Préparation des plats et des gâteaux/gourmandises
- Gestion de la cuisine et des stocks
- Entretien des équipements
- Possibilité de création des plats/plats du jour.
Expérience souhaitée: Demi chef de partie depuis au moins 2 ans ou chef de partie 1 an, ou expérience dans une petite cuisine autonome similaire de type coffee shop. L'expérience en pâtisserie sera un plus.
Salaire selon expérience. Horaires de week-end et variables, en général entre 8H00-17H30 de début Décembre au mi Avril.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Conditionnement des aliments,Préparation de plats végétariens et végans,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Pv's Coffee
@satellitecoffeemorzine sur Instagram
Localiser le poste
Publiée le 04/09/2025 - Réf : 197HXCB
Chef Cuisinier Coffee Shop Saison25 Hiver H/F
- Morzine - 74
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