Chef - Cheffe de Cuisine H/F
le Bistrot de Guillaume
- Moulins - 03
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un/une Chef/ffe de Cuisine passionné(e) et talentueux pour intégrer notre restaurant de 20 à 30 couverts, référencé dans le guide Michelin avec un Bib Gourmand.
Profil recherché :
- Soucieux de la qualité : Vous accordez une importance primordiale à la qualité des prestations et à la satisfaction de notre clientèle.
- Autonome : Vous maîtrisez parfaitement l'ensemble des aspects de la production en cuisine.
- Créatif : Votre technique vous permet de surprendre nos clients et de créer des explosions de saveurs au travers de vos plats.
- Rigoureux : Vous respectez scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité.
- Passionné : Vous aimez transmettre votre savoir et créer de l'émotion pour nos clients.
Missions :
- Préparer et envoyer les plats avec perfection.
- Concevoir des menus qui captivent et satisfont nos clients.
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés.
- Respecter et maintenir les standards d'hygiène et de sécurité en cuisine.
Nombre de couverts : 20 à 30.
Jours de fermeture : Dimanche, lundi, les mardis et mercredis soir.
Évolution : Possibilité d'évolution au sein de l'établissement.
Si vous êtes motivé(e) par l'idée de rejoindre notre équipe et de contribuer à l'excellence de notre restaurant, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - Sur poste similaire
Compétences: Fiches techniques de préparations culinaires,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Localiser le poste
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Moulins
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 600 € / an 2 050 € / mois 13,52 € / heureSalaire brut estimé
28 000 € / an 2 333 € / mois 15,38 € / heureEstimation haute
32 869 € / an 2 739 € / mois 18,06 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 03/09/2025 - Réf : 197HRNH
Chef - Cheffe de Cuisine H/F
- Moulins - 03
- CDI
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