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Commis - Commise de Cuisine H/F

Taco Meal

  • Lyon 6e - 69
  • CDI
  • 1 801,80 - 1 802 € / mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an

Détail du poste

Nous recherchons pour l'ouverture de notre nouveau restaurant un commis / commise de cuisine avec un minimum d'expérience ou un CAP/BEP cuisine afin d'assurer le service 5j/7j en temps plein en CDI (avec une période d'essai renouvelable).

Si vous avez déjà travaillé dans un restaurant traditionnel en tant que cuisinier.ère ou commis.e ou vous avez un diplôme en cuisine n'hésitez pas à déposer votre CV pour un entretien rapide et une prise de poste immédiate.

Type de cuisine : mexicaine halal

Profil recherché :

Attentif.ve
Dynamique
Autonome
Assidue
Soigné.e
Efficace

Vous travaillerez en coordination avec d'autres cuisiniers et serveurs.

Le poste est ouvert à des profils recherchant une alternance en cuisine.

Salaire à discuter après la période d'essai suivant le profil.

Rejoignez nous vite! Ouverture prochaine!

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: CAP cuisine,CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria),Chaîne du froid,Commis de cuisine,Communication en équipe en cuisine,Conditionnement des aliments,Organisation de l'espace de travail,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respect des délais de préparation,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Evacuer et trier des déchets, des produits,Maintenir une communication efficace avec la direction,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Manipuler des équipements de cuisine,Participer à un inventaire,Préparer des ustensiles de cuisine,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 03/09/2025 - Réf : 197GNFR

Commis - Commise de Cuisine H/F

Taco Meal
  • Lyon 6e - 69
  • CDI
Publiée le 03/09/2025 - Réf : 197GNFR

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