Commis de Cuisine H/F
Point Nomme
- Lyon 2e - 69
- CDI
- 1 802 - 2 000 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Pour un restaurant proposant uniquement des plats à base de produits frais et locaux, vous effectuerez au sein d'une équipe, les missions suivantes:
- Mise en place avant et après les services
- Elaboration et fabrication des plats,
- élaboration des menus avec le chef
- respect des normes d'hygiène et mise en place des normes HACCP
- Nettoyage de la cuisine et des outils
Expérience en cuisine exigée, mais débutants motivés acceptés.
Vous travaillerez en 2 coupures et 4 soirées jusqu'à 22h30 par semaine
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Point Nomme
POINT NOMME
Publiée le 02/09/2025 - Réf : 197GJKZ
Commis de Cuisine H/F
- Lyon 2e - 69
- CDI
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