Cuisinier - Chef de Partie H/F
chez Baptiste
- Metz - 57
- CDD
- 12,80 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Au sein d'un restaurant traditionnel, situé dans le quartier gare à Metz, vous travaillez au côté d'un chef de cuisine.
Restaurant de plats fait maison, dans une équipe dynamique, une entreprise familiale qui cherche un(e) cuisinier(ère)/chef de partie (H/F).
Vous réaliserez des entrées, viandes (découpe de viande), poissons, desserts
Vous respecterez les règles d'hygiène en vigueur.
Le restaurant est ouvert du lundi au samedi (fermeture le dimanche + repos un jour en semaine à déterminer).
Poste à temps plein, heures supplémentaires rémunérées.
Vous communiquerez avec les équipes de la salle, une expérience sur un poste similaire est demandée.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - sur meme type de poste
Compétences : Techniques de conditionnement, Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Entretenir un outil ou matériel, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer des ustensiles de cuisine, Mettre en marche des équipements de cuisine, Aménager un poste et les conditions de travail, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Localiser le poste
Publiée le 02/09/2025 - Réf : 197FKXG
Cuisinier - Chef de Partie H/F
- Metz - 57
- CDD
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