Chef - Cheffe de Rang Saison25 Hiver Poste Logé H/F
chez Antoine
- Bernex - 74
- CDD
- 2 050 € / mois
- 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Recherche Chef/Cheffe de rang pour la saison d'hiver 2025/2026.
Contrat CDD d'une durée de 4 mois, possibilité de loger, salaire à convenir suivant expérience possibilité de renouveler le contrat pour la saison suivante.
Travail avec une équipe motivée. Capacité du restaurant environ 50 couverts maximum.
Esprit d'équipe exigée, savoir gérer son stress et organiser le travail ainsi que gérer les stocks. Service en salle ainsi que préparation au bar (boisson, cocktail,...) . Compte tenu du contact avec une clientèle internationale, un niveau correct d'anglais est demandé.
2 jours de congés consécutifs par semaine.
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Communication interpersonnelle,Gestion des relations clientèle,Lecture de plan de salle,Planification des tâches et gestion des priorités,Techniques de dressage de table,Techniques de port de plateaux/plats,Techniques du service en salle,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Animer, coordonner une équipe,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Garantir la satisfaction du client,Gérer les plaintes de manière professionnelle,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Gérer une caisse,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Participer à un inventaire,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Saisir une commande sur informatique,S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez chez Antoine
Beau cadre de travail dans un joli village de montagne avec une petite station de ski familiale, proche d'Evian (15min en voiture) et de Genève ( (45min en voiture)
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Publiée le 02/09/2025 - Réf : 197CTTY
Chef - Cheffe de Rang Saison25 Hiver Poste Logé H/F
- Bernex - 74
- CDD
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