Second de Cuisine H/F
Pôle Emploi
- Saint-Julien-lès-Metz - 57
- CDI
- 2 200 - 2 300 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un Second de cuisine (H/F) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade dynamique au sein de notre restaurant
Vos missions :
Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine.
Participer activement à la préparation et à l'envoi des plats.
Encadrer et motiver l'équipe en l'absence du chef.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Participer à la gestion des stocks et des commandes.
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que second ou cuisinier confirmé.
Capacité à travailler en équipe, réactivité et rigueur.
Créatif(ve) et passionné(e) par la cuisine.
Formation en cuisine souhaitée (CAP/BEP ou équivalent).
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 22/08/2025 - Réf : 196TTRN
Second de Cuisine H/F
- Saint-Julien-lès-Metz - 57
- CDI
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