Second de Cuisine H/F Les Jardins de l'Anjou
Maine-et-Loire - 49 CDI- 2 300 - 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Pour renforcer son Service Cuisine, le domaine hôtelier Les Jardins de l'Anjou*** (49620 La Pommeraye) recherche un/une second/seconde de cuisine 39 heures par semaine.
Rejoignez notre équipe dynamique aux Jardins de l'Anjou !
Vos missions :
- La maîtrise des différents postes de la cuisine (chaud, froid...);
- La préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques
- La réception et le rangement des marchandises ;
- La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité.
- Le nettoyage de la vaisselle, des locaux et du matériel de cuisine
Nos prestations : Séminaires, Soirées d'entreprise, Séjours groupes touristique, Séjours sportifs professionnels, Séjours familles (cousinades, repas d' anniversaires)
Le profil recherché
Le profil recherché :
- Une qualification de niveau CAP/BEP Cuisine et/ou Bac Pro Cuisine, assortie d'une expérience d'au moins 2 à 3 ans dans un poste similaire.
Rémunération : 2300 € à 2500 € bruts selon profil
Vous avez :
- Le goût du challenge pour évoluer dans un environnement à fort volume, le tout dans une ambiance conviviale, dynamique. Attachement aux valeurs humaines et à l'histoire de chacun.
- Une passion pour la cuisine et le désir de satisfaire les clients à travers une cuisine simple et gourmande.
- Un sens du service client développé, doublé d'une énergie positive et d'un enthousiasme communicatif.!
Bienvenue chez Les Jardins de l'Anjou
Notre domaine hôtelier, sans équivalent dans la région, est niché dans un cadre unique et offre prestations hôtelières, événementielles et sportives au coeur de 8 hectares de parc.
Vous découvrirez sur un même site : 1 salle de congrès, 16 salles de réunion
Un restaurant 280 couverts ouvert sur 2 grandes terrasses
De l'hébergement : 145 chambres (Hôtel et Cottages)
Une salle de musculation
Infos complémentaires
Travail essentiellement en continu avec des horaires typiques de 14h00 à 22h00
1 week-end samedi + dimanche de repos par mois (ou plus selon activité ; plusieurs dimanches soirs fermés)
Prime annuelle de résultat
2 semaines de vacances sur la période estivale (juillet ou août)
Congé le jour de Noël
Mutuelle
Parking gratuit
Accès gratuit à notre salle de musculation
Tarifs préférentiels centre aquatique et espace bien être
- Maine-et-Loire - 49
- CDI
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