Co-Équipier en Service H/F L'ALZIRE - Auberge culturelle
Jarnages - 23 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
L'ALZIRE, auberge culturelle située à à Jarnages en Creuse, recherche un.e apprenti.e serveur.se pour la rentrée 2025.
Vous préparerez un CAP ou BP en service restauration au sein de notre établissement.
Équipe jeune (en tout cas dans la tête !) et soudée, notre établissement propose une cuisine bistrot, à base de produits frais et organise des concerts et événements récurrents.
Le lieu de formation se fera en fonction des souhaits du candidats (CFA Bourganeuf, Limoges, Tulle...)
Possibilité d'hébergement sur place à Jarnages.
Votre mission :
Vous aurez à accueillir et conseiller nos clients dans une ambiance conviviale et professionnelle. Vous participez à la prise de commandes et au service à table en respectant les standards de qualité du bistrot. Vous apprendrez à réaliser des cocktails. Vous participez à la préparation et au bon déroulement des services, en lien avec l'équipe de cuisine.
Cadre de travail chaleureux et bienveillant, au sein d'une équipe familiale et dynamique.
Vous êtes passionné.e par le service en salle, l'accueil des clients et la gastronomie. Vous souhaitez apprendre dans un restaurant dynamique et atypique. Vous avez une bonne présentation, le sens de l'écoute, et aimez travailler en équipe. Vous êtes dynamique, curieux(se) et prêt.e à découvrir cet univers. Vous êtes motivé.e et avez envie de progresser... Contactez nous !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez L'ALZIRE - Auberge culturelle
L'Alzire est une auberge culturelle située au coeur du village de Jarnages, en Creuse. A la fois café, hôtel et restaurant, l'établissement est aussi un lieu de vie animé : soirées à thème, projections-débats, concerts, théâtre...
- Jarnages - 23
- Alternance
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