Chef - Fe de Partie H/F RESO 6259
Bruay-la-Buissière - 62 CDISuper recruteur
- 13,54 - 14,40 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé a deux pas de Bruay La Buissière un CHEF/FE DE PARTIE CDI - 39H semaine Restaurant ou on y sert une cuisine française soignée dans un cadre chaleureux et élégant.
Carte bistronomique, savant mélange entre gastronomie et cuisine de bistrot. Les plats sont élaborés à partir de produits frais, et la carte varie selon les saisons.
Missions clés - Préparer, cuisiner et dresser les plats de sa spécialité
- Organiser et superviser le travail des commis et apprentis
- Contrôler la qualité des produits et leur fraîcheur
- Gérer les stocks et les commandes pour sa partie
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'élaboration des menus avec le chef de cuisine
- Proposer des recettes innovantes selon les saisons et les tendances
Eléments contractuels :
- CDI - 39h semaine
- 2.5 jours de repos
- Horaires continus et coupures (2 soirs par semaine)
- Difficile d'accès en transport en commun
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
-
Un entretien téléphonique avec la recruteuse pour valider les pré-requis
-
Un entretien physique avec la recruteuse ou en visio si nécéssaire
Le profil recherché
Compétences requises - Maîtrise technique des préparations culinaires
- Sens de l'organisation et gestion du stress
- Leadership et esprit d'équipe
- Créativité et rigueur
- Expérience similaire demandée
Ref : jksu9cmf2j
Raisons de nous rejoindre
-
+3% à la fin de la période d’essai
-
Prise en charge des transports en commun à 80%
-
Prime transport pour mobilité douce de 200€
-
Titre restaurant d’une valeur de 8€
-
Jours fériés rémunérés dès 3 mois
-
Intéressement
-
Participation
-
Jusqu’à 500€ de prime parrainage
Bienvenue chez RESO 6259
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