Cuisinier - Tourcoing 59 H/F Dupont Restauration
Tourcoing - 59 CDI Temps partiel- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
En autonomie, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations. Vous assurez le service de 1400 repas du lundi au vendredi.
L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Vous avez un rôle important dans la vérification des préparations et le respect des régimes alimentaires.
Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution de vos préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.
Informations complémentaires :
- Contrat à mi-temps
- Du lundi au vendredi, excepté le mercredi
- Horaires : 10h30-15h, à ajuster sur la semaine
Pourquoi nous rejoindre ?
- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois,
- Le repas offert lors du service,
- Un accès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...),
- Une mutuelle et un système de prévoyance,
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management.
Le profil recherché
Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Vous maitrisez la cuisine en textures modifiées ainsi que les différents régimes alimentaires.
Vous vous sentez concerné? Votre place est à nos côtés !
Le recrutement de collaborateurs en situation de handicap constitue un axe important de notre politique RH.
- Tourcoing - 59
- CDI
- Temps partiel
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