Cuisinier - Traiteur Polyvalent H/F Ferme de L'ermitage
Beuvry-la-Forêt - 59 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Mission cuisiner/traiteur :
- Préparation des plats traiteurs (cochon à la broche, buffets, plats cuisinés, charcuterie préparée, brasero etc.)
- Participation aux événements traiteur (service, mise en place)
- Respect des normes d'hygiène et d'organisation en cuisine
Mission polyvalente :
- Dressage, conditionnement et emballage des commandes
- Appui à l'équipe de production
- Organisation et participation à la livraison chez les clients
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Profil recherché :
- Polyvalence, autonomie, rigueur et sens du contacts
- Disponibilité les soirs et les week-ends obligatoire
Ce que nous proposons :
- Travail varié dans une structure à taille humaine
- Environnement familial et produits de qualité
Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Élevage de porcins
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Ferme de L'ermitage
La Ferme de l'Ermitage, située à Beuvry-la-Forêt, est spécialisée dans la viande de porc fermier et la charcuterie artisanale. Nous transformons nous-mêmes nos produits, avec un souci constant de qualité et de goût. Nous proposons également un service traiteur pour des événements privés ou professionnels.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
26 200 € / an 2 183 € / mois 14,40 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Beuvry-la-Forêt - 59
- CDI
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