Maître d'Hôtel Traiteur H/F Extracadabra

Détail du poste

Bonjour
Il s'agit d'une prestation à Antibes, il s'agira de servir les clients toute la journée au bord de la piscine et s'occuper de la nourriture voir s'occuper un peu des cuissons du barbecue. Merci de bien lire l'annonce.

Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle