Responsable de Salle H/F la Marina
Cherbourg-en-Cotentin - 50 CDI- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Le restaurant la Marina, situé sur les quais du port de Cherbourg, recrute un/une responsable de salle pour compléter son équipe.
Vous serez en charge du bon fonctionnement de l'établissement au niveau de l'accueil et de la gestion de la clientèle.
Vos missions consisteront spécialement à accueillir la clientèle, la conseiller, traiter les réclamations, mettre en valeur nos produits et recettes traditionnelles (une parfaite connaissance de nos plats sera nécessaire).
Vous disposez d'un sens de l'accueil, de l'écoute, êtes réactif et organisé.
Environ 30 couverts à assurer.
Vous travaillerez selon un planning établi, service du midi et soir.
Vous aurez 2 jours de repos par semaine (1 journée complète + 2 demies journées).
Possibilité d'adapter le contrat selon vos disponibilités
Contrat possible à partir de 30H semaine
Se présenter directement au restaurant avant le service du midi (vers 11H)
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez la Marina
Restaurant familial situé sur les quais, spécialité de fruits de mer et poissons, viandes françaises, cuisine raffinée
- Cherbourg-en-Cotentin - 50
- CDI
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