Chef - Cheffe de Rang H/F L'auberge du Clocher
Saint-Félix - 74 CDI- 2 000 - 2 100 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Lieu : L'Auberge du Clocher - ST Felix
Contrat : CDI - Temps plein 35H
Repos hebdomadaire : Mercredi et jeudi
2 coupures le Vendredi et Samedi
L'Auberge du Clocher, restaurant traditionnel reconnu pour sa cuisine authentique et son accueil chaleureux,
recherche un(e) Chef de Rang pour rejoindre son équipe en salle.
Vos missions :
- Assurer la coordination du service en salle (mise en place, accueil, prise de commandes, suivi du service)
- Superviser l'équipe de serveurs/serveuses pendant le service
- Garantir une expérience client fluide, conviviale et professionnelle
- Être le lien entre la salle et la cuisine pour assurer la fluidité des envois
- Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène
Profil recherché :
- Expérience confirmée en restauration traditionnelle, idéalement à un poste similaire
- Excellente présentation et sens du service client
- Rigueur, réactivité et esprit d'équipe
- Leadership naturel et bienveillance dans la gestion d'équipe
Ce que nous offrons :
- Un CDI stable dans un établissement à taille humaine
- Deux jours consécutifs de congé fixe : mercredi et jeudi
- Une ambiance de travail saine et professionnelle
- Une équipe passionnée par la restauration et attachée à la qualité
Pour postuler, merci d'envoyer votre CV à : ****@****.**
Plus d'infos au **.**.**.**.**
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Saint-Félix - 74
- CDI
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