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Responsable d'Une Cafeteria H/F Restaurant Universitaire Richter

Montpellier - 34

CDD

Résumé de l'offre

1 850 - 2 000 € / mois
Bac +2
Bac +3, Bac +4
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an

Détail du poste

Au sein d'un établissement public pour le compte du Crous, vous serez responsable d'une cafeteria destinée aux étudiants ;
Vous encadrerez 2 à 4 personnes, vous gérez l'ensemble de vos commandes, en passant par un secrétariat, vous êtes garant du service rendu, de l'hygiène alimentaire, de la gestion de vos stocks, des prestations exceptionnelles (pause déjeuner / pause repas...), de la propreté des locaux, du lien privilégié avec les responsables du site.
Vous conseillez, vendez, vous êtes bon communiquant avec tout public.

emploi du lundi au samedi par roulement de 06 h30 à 18 heures selon le roulement également.

Poste à pourvoir de fin aout.Contrat d un mois renouvelable sur l année scolaire complète.

Nous souhaitons une personne dynamique

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 6 Mois

Compétences : Types de sandwichs, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de conservation des aliments, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Disposer des produits sur le lieu de vente, Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Responsable d'Une Cafeteria H/F

Restaurant Universitaire Richter

Montpellier - 34
CDD

Publiée le 11/07/2025 - Réf : 195CPJV

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