Cuisinier H/F RESO 6259
Warneton - 59 CDD- 12,55 - 13,32 € / heure
- 2 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé sur WARNETON un
CUISINIER H/F CDD - 2 MOIS - 39h semaine Restaurant d'une capacité d'une cinquantaine de couverts proche de l'eau, ardoise de produits frais et maison.
Vos missions :
Préparation culinaire - Élaborer les menus en fonction des produits de saison
- Préparer les plats de l'entrée au dessert selon les recettes établies
- Maîtriser les techniques de cuisson, de découpe et de dressage
Hygiène et sécurité - Appliquer rigoureusement les normes HACCP
- Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements
Gestion des stocks - Réceptionner et contrôler les livraisons
- Gérer les approvisionnements et les inventaires
Organisation et coordination - Organiser le poste de travail pour un service fluide
- Travailler en équipe
Eléments contractuels :
- CDD de 2 mois.
- Taux Horaires : 13.17€ brut de l'heure
- Date de démarrage : 11 aout
- Lieux : WARNETON
- Contrat : 39h/semaine
- Horaires continus et en coupures
- 2 jours de repos hebdomadaire
- Difficile d'accès en transport en commun.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
-
Un entretien téléphonique avec la recruteuse pour valider les pré-requis
-
Un entretien physique avec la recruteuse ou en visio si nécéssaire
Le profil recherché
Compétences techniques - Maîtrise des techniques culinaires : cuisson, découpe, dressage, sauces...
- Connaissance des normes HACCP : hygiène et sécurité alimentaire
- Création de recettes et menus : capacité à innover et à s'adapter aux saisons
Qualités personnelles - Créativité et sens artistique : pour sublimer les plats
- Rigueur et précision : dans les gestes et les dosages
- Esprit d'équipe : indispensable en brigade
Ref : acryg32kzn
Raisons de nous rejoindre
-
+3% à la fin de la période d’essai
-
Prise en charge des transports en commun à 80%
-
Prime transport pour mobilité douce de 200€
-
Titre restaurant d’une valeur de 8€
-
Jours fériés rémunérés dès 3 mois
-
Intéressement
-
Participation
-
Jusqu’à 500€ de prime parrainage
Bienvenue chez RESO 6259
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
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Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
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