Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F Class' Croute
Montpellier - 34 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Pour notre restaurant Class Croute Montpellier, spécialiste de la livraison de repas en entreprise.
Nous recherchons notre agent de production pour préparer les plats de notre carte respectueuse des saisons qui se veut variée, saine et équilibrée.
Vous réaliserez des recettes savoureuses et originales de sandwichs préparés à la commande, mais aussi des salades, bowls, pâtes, soupes, plats chauds et desserts
Vos missions :
- Création des plateaux repas, salades repas et autres préparations
- Réception et stockage des commandes
- Nettoyage et rangement des locaux
Vous travaillerez du lundi au vendredi de 6H à 12H
Travail en équipe
Connaissance des normes HACCP et expérience exigée en restauration ou restauration rapide.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - En tant que cuisinier ou EPR
Compétences : Plonge manuelle, Chaîne du froid, Modes de cuisson des aliments, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Fiches techniques de cuisine, Compositions de salades, Types de sandwichs, Utilisation de machine de plonge automatisée, Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels, Préparer des plats culinaires, Préparer, assembler des plats simples, Réaliser la plonge, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Conditionner des produits
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
- Montpellier - 34
- CDI
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