Responsable Restaurant Fouquet'S Cannes & du Bar H/F Barrière
Cannes - 06 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
Directement rattaché(e) au directeur de la restauration vos principales missions seront :
- D'être garant de la qualité des prestations servies à notre clientèle.
- De véhiculer l'image et l'ambiance de l'Hôtel par votre attitude exemplaire, votre accueil chaleureux et convivial, votre présence terrain et votre disponibilité.
- De manager et motiver vos équipes afin d'optimiser les ventes et la qualité des prestations du Fouquet's.
- En votre qualité de responsable du point de vente vous aurez également la supervision intégrale du Bar et des équipes du Bar de l'Hôtel
TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI...
- Accords de participation et d'intéressement
- 13ème mois
- Prime sur objectifs.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Premier entretien téléphonique
-
Les autres étapes sont spécifiques au poste, et seront indiquées dans chaque annonce
-
En moyenne deux étapes suffisent pour être accueilli chez Barrière
Le profil recherché
- Etudes supérieures hôtellerie - restauration, école de management hôtelier
- Expérience professionnelle confirmée avec une connaissance parfaite des métiers de la restauration
- Anglais courant, Expérience à l'étranger souhaitée
- Leader
- Animateur
- Sens du détail
- Rigoureux
- Qualités humaines Respect des procédures
- Contrôle des coûts et de la productivité
Raisons de nous rejoindre
-
Suivi personnalisé de votre carrière pour favoriser votre évolution
-
Partagez votre avis grâce à à nos sondages réguliers et anonymes
-
Développez votre potentiel grâce à nos formations personnalisées
-
Explorez la France et le monde via la mobilité interne
-
Emménagez dans nos logements saisonniers sur plusieurs de nos Resorts
-
Profitez de tarifs collaborateurs dans nos établissements
-
Et pleins d’autres surprises à découvrir dans vos établissements
Bienvenue chez Barrière
Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au coeur de la Côte d'Azur, idéalement situé sur la Croisette, l'Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles.
En tant que membre de l'équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d'exception et une expérience inoubliable. Le Fouquet's Cannes cultive l'esprit brasserie de son prestigieux modèle parisien. À la carte, élaborée en collaboration avec Pierre Gagnaire, des plats canailles réunissent célèbres gourmets et stars gourmandes. Savourer l'ambiance brasserie de luxe parisienne transposée sur la Croisette.
Lové au sein de l'Hôtel Le Majestic, le Fouquet's Cannes perpétue le goût canaille des mets classiques de la gastronomie française. Bel hommage à la Provence, une touche méditerranéenne illumine la carte de moelleux risottos et des meilleurs poissons grillés. Excellence du service et gentillesse de l'accueil. Laissez-vous charmer par cette adresse mythique.
Infos complémentaires
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Cannes
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
31 800 € / an 2 650 € / mois 17,47 € / heureSalaire brut estimé
39 300 € / an 3 275 € / mois 21,59 € / heureEstimation haute
52 600 € / an 4 383 € / mois 28,90 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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