Commis de Cuisine H/F Pôle Emploi
Lyon 5e - 69 CDI- 1 810 - 1 850 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
La cuisine du restaurant d'un groupe scolaire de l'ouest lyonnais est à la recherche de son nouveau commis.
La cuisine produit quotidiennement des :
- Entrées
- Plats du jour
- Desserts
Missions
*Contribue à la fabrication des mets
*Participe à la production des mets
*Met en oeuvre le planning de production
*Applique les protocoles de nettoyage
*Exerce ses activités en respectant la législation du travail au quotidien
*Respecte les règles de sécurité, le port d'EPI et les protocoles d'utilisation du matériel
*Garantit la qualité de la prestation
* Service aux enfants
* Nettoyage des locaux de production
Formation et/ou qualifications requises
*CAP/BEP cuisine
*Autonomie
*Permis B obligatoire
Connaissances particulières requises
*Connaissance cuisine centrale
* HACCP
Informations administrative
Contrat annualisé avec 10 semaines de congés par an
1500h annualisé
Lundi au vendredi : 6h - 14h45
Horaires :
Du lundi au vendredi
Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature : 10/08/2025
Le profil recherché
Experience : 1 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, autonomie
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Lyon 5e - 69
- CDI
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