Second - Seconde de Cuisine H/F Campus de Groisy
Groisy - 74 CDI- 2 500 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Sous la responsabilité du chef exécutif, vous êtes en charge de la restauration des apprenants, collaborateurs et de la clientèle extérieure du Campus de Groisy.
Notre restaurant collectif gastronomique le 2020 accueille jusqu'à 250 palets à régaler chaque jour du petit déjeuner au dîner.
Vous évoluez dans un environnement de travail unique dédié à la transmission du savoir-faire français avec une équipe de formateurs expérimentés.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, enthousiaste à l'idée de proposer des repas qualitatifs et équilibrés et vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous avez envie de relever notre défi : améliorer notre qualité de prestation pour le dîner de nos apprenants.
Venez nous rencontrer !
Ce que le Campus vous propose :
Poste en CDI à compter du 11.08 à temps plein, 35h réparties du lundi au vendredi de 14h à 21h.
Droit du travail privé
6 semaines de congés payés (4 semaines l'été, 3 semaines à noël)
Déjeuner au Restaurant gastronomique collectif du lundi au vendredi
Accès à la boutique du Campus (viande, charcuterie, viennoiseries, pains, entremets et fleurs) à tarifs préférentiels.
CE et mutuelle d'entreprise très attractifs.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel
- Groisy - 74
- CDI
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