Chef de Rang - Serveur - Barista H/F Sas Cali
Nîmes - 30 CDI- 2 000 - 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous sommes à la recherche d'un chef de rang / serveur pour rejoindre notre équipe.
Au sein de notre restaurant, vous travaillerez en continu et uniquement en journée.
Vous exercerez selon les jours au bar (3 jours) ou en salle (2 jours).
Vous serez amené(e) à effectuer ponctuellement l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant.
Vous superviserez les opérations quotidiennes du restaurant et la gestion de l'équipe.
Vous assurerez une expérience client excellente et maintiendrez les normes de qualité de service élevées du restaurant.
Vos missions :
- Gérer et superviser les opérations quotidiennes du restaurant.
- Assurer la satisfaction des clients en offrant un service de qualité.
- Encadrer le personnel salle du restaurant.
- Veiller à l'hygiène des procédures du personnel
- Gestion des stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
Compétences requises :
- Expérience dans le secteur de la restauration d'une moyenne de 1 an
- Capacité à diriger et à superviser une équipe
- Bonne connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler dans des périodes de rush et à résoudre rapidement les problèmes
- Notion en langues étrangères (anglais minimum)
Si vous êtes passionné(e) par la restauration, que vous souhaitez travailler dans une équipe avec une forte cohésion, que vous avez une expérience solide dans le service clientèle et que vous êtes toujours plein(e) de bonnes idées pour animer les équipes, venez nous rencontrez.
Pas de service du soir !
Type d'emploi : 36 h
Salaire : Selon apprentissage et expérience (peut démarrer à 1650 € net si formation courte et expérience)
Avantages :
- 2 jours consécutifs de repos
- Repas inclus
- Travail en journée & mutuelle
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Lecture de plan de salle, Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Garantir la satisfaction du client, Gérer les retours des clients pour améliorer les services, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Veiller à la présentation soignée des plats
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Nîmes - 30
- CDI
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