Chef de Cuisine H/F Interaction
Balaruc-les-Bains - 34 CDIOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 900 - 3 300 € / mois
- Jour
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
THEDRA MONTPELLIER recherche pour le compte de son client, un restaurant, un Chef de Cuisine H/F en CDI.
Nous cherchons un-e Chef de Cuisine passionné-e pour rejoindre une équipe dynamique dans un restaurant renommé. Le/la Chef de Cuisine sera responsable de la gestion de la cuisine, de la création des menus et de la supervision de l'équipe en cuisine. Le/la candidat-e idéal-e aura une solide expérience en gestion de cuisine et une grande créativité culinaire.
Vos missions :
- Créer et élaborer des menus en respectant les saisons et les produits locaux
- Superviser et former l'équipe en cuisine
- Gérer les approvisionnements et les stocks
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité des plats avant le service
- Collaborer avec le/la Directeur-trice du restaurant pour optimiser les coûts et les marges
Le profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine
- Créativité et passion pour la gastronomie
- Excellentes compétences en gestion d'équipe
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Avantages du poste :
- Mutuelle prise en charge à 100%
- Repas offert
- Primes heure de nuit
- Prime annuelle
Salaire : 3000,00EUR brut/mois
L'entreprise
Filiale du Groupe Interaction, l'agence Thedra est spécialisée dans le recrutement et l'intérim pour le secteur de l'hôtellerie-restauration.
Ces métiers vous passionnent ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.
Infos complémentaires
...
- Balaruc-les-Bains - 34
- CDI
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