Chef de Cuisine Venez Développer votre Talent dans notre Cuisine H/F Korian
Aiserey - 21 CDD- 2 600 € / mois
- 2 mois
- BEP, CAP
- Service public hospitalier
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Venez partager votre passion de la cuisine auprès des 30 résidents de notre petite maison familiale située à Aiserey dans la Plaine de la Saône.
- Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.
- Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé d'appliquer et de vérifier l'ensemble des process HACCP, (production, hygiène en cuisine, réception des marchandises)
- Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires
- Vous pilotez un collègue cuisinier
- 1 week-end sur 2 travaillé
- Salaire brut : 2600 € (SEGUR + PRIME DE DIMANCHE INCLUS)
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration.
La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.
Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien être de nos aînés.
Vous êtes animé par le goût de faire plaisir à nos résidents au travers de votre cuisine.
Votre connaissance des différentes textures serait un plus.
Pour en savoir sur nos métiers :
Raisons de nous rejoindre
-
Primes (participation, intéressement, sujétion, cooptation...)
-
Plan d’actionnariat salarié
-
Financement d’activités sociales et culturelles
-
Protection sociale (mutuelle, prévoyance et retraite complémentaire)
-
Formations certifiantes et/ou diplômantes grâce à notre école interne
-
Aides au logement et aux transports
-
Groupes de parole, lignes d’écoute et service social du personnel
-
Parcours d’immersion en établissement pour les cadres et le siège
-
Mobilité géographique sur toute la France
-
Possibilité de concilier activité salariée et en libéral
Bienvenue chez Korian
Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.
- Aiserey - 21
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