Second de Cuisine Service du Midi H/F Cafe de la Gare
Charnay-lès-Mâcon - 71 CDI- 1 900 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Pour le service du midi uniquement
Jour de repos hebdomadaire le samedi
Au sein d'une petite structure familiale proposant une cuisine style brasserie (burgers, grillades, salades, menu du jour)
90 à 100 couverts par service saison haute.
Vous travaillez avec un aide de cuisine et un chef.
Prise de poste 08h00 - amplitude jusqu'à 15h30.
Contrat de 35h/semaine annualisées (saison haute estivale/saison basse période hivernale).
*Prise de poste immédiate*
Compétences : assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et la coordination des activités en cuisine, participer à l'élaboration des menus, dresser les plats pour le service, gérer les cuissons des viandes
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
- Charnay-lès-Mâcon - 71
- CDI
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