Maître d'Hôtel Traiteur H/F Extracadabra

Détail du poste

Service de pièces cocktail sur une soirée d'entreprise, dressage des plateaux, débarrassage des buffets food, un peu de manutention pour l'installation du matériel
Accompagné de nos équipes d'habitués

Agence événementiel hyper chaleureuse, amené à faire tout types d'événement de la soirée dansante d'étudiantà la conférence de grande entreprise comme à des mariages Nous recherchons du personnel extra pour les gros événements. Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle